1. [多选题]下列哪些场所属于公共场所
A. 录像厅
B. 博物馆
C. 游艺厅
D. 候车(机、船)室
E. 候诊室
2. [单选题]在大型调查时最常采用的一种抽样方法是
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 分层抽样
C. 多阶段抽样
D. 系统抽样
E. 整群抽样
3. [单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是
A. 供给能量
B. 构成人体组织的重要成分
C. 调节细胞膜的通透性(membrane passage)
D. 维持神经和肌肉的兴奋性
E. 组成激素、酶的成分
4. [单选题]食物中被称为第六营养素的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 无机盐与微量元素
E. 纤维素
