关于泛酸的说法错误的是

1. [单选题]关于泛酸的说法错误的是

A. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C. 泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

2. [多选题]能引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的因素有( )。

A. 真菌
B. 河豚鱼毒素
C. 农药
D. 抗生素
E. 氯丙醇

3. [单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

A. 胃造瘘
B. 肠外营养
C. 口服饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食

4. [单选题]某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人^{(the whole family)}都进行调查,该抽样方法是

A. 单纯随机抽样^{(simple random sampling)}
B. 分层抽样
C. 系统抽样
D. 整群抽样
E. 方便抽样

5. [多选题]属于非酶防御系统的有

A. 维生素E
B. 维生素C
C. SOD
D. CAT
E. GSH－PX

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