食品卫生管理是指食品生产经营过程中，为保证食品卫生质量所实施

1. [多选题]食品卫生管理是指食品生产经营过程中，为保证食品卫生质量所实施的一系列措施，该义务承担者是

A. 各级卫生防疫站^{(epidemic prevention station)}
B. 各级食品生产经营管理部门
C. 食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}
D. 各级卫生检验机构
E. 各级卫生行政部门

2. [单选题]短时记忆的特点是

A. 保持时间在0.25～1秒
B. 大脑发生化学结构的变化
C. 记忆容量7±2个记忆单位
D. 主要以词为媒介进行编码
E. 有鲜明的形象性

3. [单选题]132～134 题共用备选答案

A. 体温
B. 实感温度
C. 肌电
D. 皮肤温度
E. 脑诱发电位
F. 第 132 题 评价脑力劳动负荷较合适的指标是

4. [单选题]公共场所是人类生活环境^{(human living environment)}的组成部分，公共场所内人群流动特点是

A. 流动性小
B. 流动性大、人群固定
C. 停留时间短、流动性大
D. 停留时间长、流动性小
E. 以上都不是

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