【导读】
正确答案:C。A.消毒剂需要缓慢升温后方起作用 B.消毒剂需要缓慢水解生成次氯酸，方起作用 C.次氯酸首先渗透细菌膜，然后将菌体内的磷酸丙糖去氢醇氧化破坏掉，使细菌产生糖代谢障碍而死亡 D.消毒剂先起沉淀作用，后起消毒作用 E.如果消毒剂用量减少，可以缩短时间 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]普通加氯消毒法在加入消毒剂后，必须接触30分钟，主要是因为
A. 消毒剂需要缓慢升温后方起作用
B. 消毒剂需要缓慢水解生成次氯酸，方起作用
C. 次氯酸首先渗透细菌膜，然后将菌体内的磷酸丙糖去氢醇氧化破坏掉，使细菌产生糖代谢障碍而死亡
D. 消毒剂先起沉淀作用，后起消毒作用
E. 如果消毒剂用量(disinfectant dose)减少，可以缩短时间
2. [单选题]痛痛病是由于食用含镉量高的稻米，使得镉在体内大量蓄积而引起慢性中毒。下列哪个部位镉蓄积最多
A. 肾皮质
B. 肝小叶
C. 胆囊
D. 骨髓
E. 毛发
3. [单选题]感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，感官检查通常包括
A. 视觉检查
B. 嗅觉检查
C. 味觉检查
D. 触觉检查
E. 以上都对
