【导读】
正确答案:E。A.低脂限碳水化合物 B.低盐高蛋白 C.低脂肪优质蛋白 D.低脂肪低盐 E.低盐低蛋白,当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]男,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则
A. 低脂限碳水化合物
B. 低盐高蛋白
C. 低脂肪(low fat)优质蛋白
D. 低脂肪(low fat)低盐
E. 低盐低蛋白,当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量
2. [多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有
A. 食物蛋白质生物价
B. 食物蛋白质净利用率
C. 食物蛋白质功效比值
D. 食物蛋白质氨基酸(protein amino acid)分
E. 食物蛋白质消化率(protein digestibility)
3. [单选题]婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。
A. 满月
B. 1~2月
C. 2~3月
D. 4~6月