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下列食品中杂环胺含量最高的是

来源: 志学网    发布:2023-04-17     [手机版]    
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正确答案:A。A.炸鱼 B.茶蛋 C.咸猪肉 D.酱牛肉 E.卤鸡肝 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列食品中杂环胺含量最高的是

A. 炸鱼
B. 茶蛋
C. 咸猪肉
D. 酱牛肉
E. 卤鸡肝


2. [单选题]某防疫站为了评价不同燃料燃烧对室内空气质量的影响,拟分别测定燃煤、燃气、燃柴家庭室内SO2含量,应采用的气体采集法为

A. 塑料袋采样法
B. 注射器采样(sampling with injector)
C. 溶液吸收法
D. 滤膜(纸)阻留法
E. 固体吸附剂阻留法


3. [单选题]刺激性气体的刺激反应,不包括

A. 眼结膜充血、流泪
B. 流鼻涕、打喷嚏(sneeze)
C. 呛咳、胸闷
D. 接触性皮炎
E. 咽痛、咽部充血


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