1. [单选题]尼克酸(niacin)的供给量应是
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 15mg
E. 18mg
2. [多选题]有下列情形之一的，按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂查处
A. 违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的
B. 以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的
C. 经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂
D. 其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂
E. 以上都不是
3. [单选题]某地1982年的平均人口为42323人，全年共有乙肝病人21人，其中该年新发生为4人，则
A. 发病率为9. 45／10万，患病率为4. 96/万
B. 发病率为19. 0%，患病率为4.96万
C. 发病率为9. 45%/。，患病率为49. 6%。
D. 发病率为9. 45/10万，患病率为
E. 5. 91万
F. 以上都不是
4. [单选题]关于免疫记忆的叙述，下列哪一项是错误的
A. 体液免疫和细胞免疫均存在免疫记忆现象
B. Bm是再次应答的主要APC
C. 免疫应答过程中可产生Tm和Bm
D. TI-A9和TD-A9均可引起回忆应答
E. 记忆性(memory)细胞是在免疫应答的分化阶段产生的
