1. [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用(germicidal action)的体系包括( )。
A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶
2. [单选题]制定健康教育的实施时间表(schedule)具有重要的作用。该时间表(schedule)的内容至少包括
A. 工作内容、工作地点、负责人(person in charge)、经费预算、培训计划
B. 工作内容、工作地点、负责人(person in charge)、经费预算、特殊需求
C. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、特殊需求
D. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、培训计划
E. 工作内容、工作地点、负责人(person in charge)、培训计划、特殊需求
3. [单选题]高血压与营养素关系不正确的是
A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论
4. [单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查(bacteriological examination)时最适宜的标本是 ( )
A. 随机尿
B. 尿道口拭子
C. 24h尿
D. 清洁中段尿
E. 晨尿
