【导读】
正确答案:D。A.HbA α2β2 B.Hb A2 α2δ2 C.Hb Gower Ⅰ ζ2ε2 D.Hb F α2ε2 E.Hb Portland ζ2γ2 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是
A. HbA α2β2
B. Hb A2 α2δ2
C. Hb Gower Ⅰ ζ2ε2
D. Hb F α2ε2
E. Hb Portland ζ2γ2
2. [多选题]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是
A. 1/5、2/5、2/5
B. 1/6、2/6、2/6、1/6
C. 1/3、1/3、1/3
D. 1/7、2/7、2/7、2/7
E. 1/4、1/4、1/4、1/4
3. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的质量
D. 营养素的损失
E. 食品的合理加工烹调