砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（ ）。

1. [单选题]砂炒穿山甲^(pangolin)时，炒至什么程度出锅（ ）。

A. 鼓起、发泡
B. 鼓起、呈棕色
C. 卷曲、鼓裂，断面棕色
D. 发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色
E. 有爆裂声、表面棕褐色

2. [多选题]挥发油的分离方法有( )

A. 冷冻析晶法
B. 沉淀法
C. 分馏法^{(fractionation)}
D. 色谱法
E. 化学方法

3. [单选题]益母草的性状特征为

A. 茎方柱形，上部多分枝，四面凹下成纵沟
B. 茎方柱形，上部没有分枝，四面有凹下的纵沟
C. 茎圆柱形^{(cylindrical)}，上部多分枝，表面具纵棱线
D. 茎圆柱形^{(cylindrical)}，上部多分枝，表面有柔毛
E. 茎圆柱形^{(cylindrical)}，上部没有分枝，表面有柔毛

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/72rmvg.html