1. [多选题]人感染姜片虫主要是因为吃了
A. 菱角
B. 螺蛳
C. 虾子
D. 荸荠
E. 茭白
2. [单选题]在抽样研究中，由于抽样而产生的样本指标与总体指标之间的差，称为
A. 系统误差
B. 随机误差
C. 抽样误差
D. 过失误差
E. 样本误差
3. [多选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定，患下列哪些疾病，不得参加接触直接人口食品的工作
A. 痢疾、伤寒、
B. 病毒性肝炎、
C. 艾滋病
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或者渗出性皮肤病
