1. [单选题]下列哪一项不属于食品污染物
A. 二甲基亚硝胺
B. 甲醇
C. 河豚毒素
D. 黄曲霉毒素
E. 大肠杆菌
2. [单选题]下列元素中，属于人体必需微量元素的是
A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
E. 氯
3. [单选题]微波的生物学作用机制世界公认的学说为
A. 热效应
B. 神经-内分泌功能紊乱
C. 钙稳态紊乱
D. 非热效应(non-thermal effect)
E. 应激
