【导读】
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1. [单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
2. [单选题]预防性卫生监督属于( )
A. 没有必要
B. 事中监督
C. 事前监督
D. 事后监督
E. 以上都不对
3. [单选题]根据国标《化妆品适用标签》规定,产品批号必须标注在( )
A. 销售包装的任何部位
B. 销售包装的主视面
C. 销售包装的可视面
D. 销售包装的侧面
E. 包装的任何部位
4. [单选题]健康教育的核心问题是( )
A. 进行完整、系统的教育活动
B. 宣传健康知识
C. 促进个体或群体改变不健康的行为与生活方式
D. 治疗慢性疾病
E. 预防疾病,促进健康
5. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
6. [单选题]进行急性毒理实验时首选( )
A. 大、小鼠
B. 中国地鼠
C. 豚鼠
D. 家鼠
E. 狗
7. [单选题]下列哪种是被动免疫的生物制品( )
A. 伤寒菌苗
B. 卡介苗
C. 麻疹疫苗
D. 白喉类毒素(diphtheria toxoid)
E. 破伤风抗毒素(tetanus antitoxin)
8. [单选题]以上由实验研究伦理学问题决定的是
A. 对于样本量的均衡性要求高
B. 随机对照实验干预组和对照组的可比性要求高
C. 研究人群大,随访时间长
D. 应用于病因研究的实验,通常以降低危险因素的暴露作为干预手段
E. 干预方法的适用人群范围局限
9. [单选题]与生物地球化学性疾病的发生无关的是
A. P
B. I
C. Se
D. As
E. F
10. [单选题]下列哪一项不属于规定的《行政处罚决定书》的送达方式( )
A. 留置送达(lien service)
B. 直接送达
C. 公告送达(service by publication)
D. 传真送达
E. 邮寄送达
11. [单选题]下列系统中,在青春期开始后才迅速发育的是( )
A. 骨骼系统
B. 淋巴系统
C. 肌肉系统
D. 生殖系统
E. 神经系统
12. [单选题]穿透物质能力最弱的射线是
A. α射线
B. β射线
C. γ射线
D. X射线
E. 中子射线