【导读】
志学网发布2024营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷解析(10.27)相关信息，更多2024营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷解析(10.27)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]一名耕种水稻的农民，突然出现高热、乏力，伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染（ ）
A. 梅毒螺旋体(spirochete)
B. 钩端螺旋体(spirochete)
C. 霍乱弧菌
D. 甲型肝炎病毒
E. 伯氏疏螺旋体(spirochete)
2. [单选题]以下哪一项不是病例对照研究的优点
A. 适用于研究罕见病
B. 可在一次调查中调查多个危险因素
C. 不需大样本
D. 可计算疾病的发病率
E. 可从所获得的资料很快得出结论(conclusion that)
3. [单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用，此毒物的毒性效应将
A. 减弱
B. 增强
C. 潜伏期延长
D. 持续时间缩短
E. 无变化
4. [单选题]生物转化过程最重要的方式是
A. 使毒物的毒性降低
B. 使药物失效
C. 使生物活性物质灭活
D. 使某些药物药效更强或毒性增加
E. 使非营养物质极性增强，利于排泄
5. [单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为
A. 600mg/d
B. 800mg/d
C. 1000mg/d
D. 1200mg/d
E. 1500mg/d
6. [多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。
A. 麦醇溶蛋白
B. 麦谷蛋白
C. 球蛋白
D. 白蛋白
E. 酪蛋白
7. [单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是
A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子
8. [单选题]控制医疗费用不合理增长的重要环节及控制医疗费用的守门人分别是
A. 三级医院服务 临床医生
B. 二级医院服务 临床医生
C. 一级医院服务 预防医师
D. 预防服务 预防医师
E. 社区卫生服务 全科医生
