【导读】
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1. [单选题]干热灭菌效果监测中，生物法常使用的指标菌是
A. 枯草杆菌黑色变种芽胞(ATCC9372)
B. 短小杆菌芽胞(E601)
C. 嗜热脂肪杆菌芽胞(ATCC7953或SSIK31)
D. 大肠杆菌(8099)
E. 白色念珠菌
2. [单选题]器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强，受到环境有害因素的影响易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周
A. 1～3
B. 3～8
C. 5～8
D. 4～10
E. 5～10
3. [单选题]下列不属于膳食纤维功能的是
A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松
4. [单选题]脏腑原气经过和留止的部位是（ ）
A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴
D. 募穴
E. 腧穴
5. [单选题]当外界环境中气温高于皮肤温度时人体散热主要靠
A. 对流
B. 蒸发
C. 呼吸
D. 传导
E. 辐射
6. [单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是
A. 烟酸
B. 无机盐
C. 蛋白质
D. 维生素B1
E. 维生素B2
7. [多选题]常见的非遗传毒性致癌物有
A. 石棉
B. 多环芳烃
C. 激素
D. 多氯联苯
E. 铬，镍
8. [单选题]医院消毒效果监测合理的采样时间是
A. 消毒处理后、医疗活动之前
B. 医疗活动之中
C. 医疗活动之后
D. 随机
E. 以上均可
9. [单选题]某大学学生第一食堂2003年8月暴发O霍乱。为查明流行因素，需要推算可能的暴露时间，则暴露时间应该是
A. 由流行峰尖向前推一个最短潜伏期(f latency minimum)
B. 由流行末期向前推一个最长潜伏期(long latency)
C. 由流行刚开始向前推一个最短潜伏期(f latency minimum)
D. 由流行峰尖向前推一个平均潜伏期(average latency time)
E. 由流行峰尖向前推一个最长潜伏期(long latency)
10. [单选题]最大无作用剂量是
A. 一群个体中不引起死亡的最高剂量
B. 阈剂量
C. 未能观察到任何对机体损害作用的最低剂量
D. 未能观察到任何对机体损害作用的最高剂量
E. 人类终身摄入该化合物未引起任何损害作用的剂量
11. [单选题]属于环境卫生学研究方法的是
A. 环境流行病学方法是最好的方法
B. 分子生物学方法是最好的方法
C. 环境毒理学方法是最好的方法
D. 健康危险度评价
E. 需要环境流行病学和环境毒理学相结合的方法
