【导读】
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1. [单选题]膳食调查的方法不包括
A. 生化检查法
B. 称重法
C. 记帐法
D. 询问法
E. 化学分析法
2. [单选题]在东北三省进行糖尿病患病情况的调查宜采用下列哪种抽样方法
A. 多级抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层抽样
E. 单纯随机抽样(purely random sampling)
3. [单选题]定性权重确定法最常用的方法是
A. 选题小组访谈
B. 德比克法
C. 特尔菲法
D. 个人深入访谈
E. 专题小组访谈
4. [单选题]置信区间与医学参考值(medical reference)范围相比，两者
A. 都是对总体均数的估计
B. 都可用来判断某个指标值是否正常
C. 含义不同但计算公式相同
D. 含义不同且计算公式也不相同
E. 含义相同但计算公式不同
5. [单选题]若要计算某年某地糖尿病的发病率，其分母应是
A. 该地总人口数(total number of people)
B. 该地年平均人口数
C. 该地年平均就诊人数
D. 该地平均住院人数
E. 该地参加体检人数
6. [单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 放射性指标
7. [单选题]引起菌痢症状最严重的细菌是
A. 鲍氏志贺菌和宋内志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 痢疾志贺菌
E. 宋内志贺菌
8. [单选题]百日咳杆菌属于
A. 假单胞菌属
B. 奈瑟菌属
C. 鲍特菌属
D. 分枝杆菌属
E. 棒状杆菌属
9. [单选题]某女，30岁，半年前因情志不遂，整天抑郁不乐，渐至表情淡漠，沉默痴呆，时出言无序，时喃喃自语，喜怒无常，秽洁不分，舌红苔腻而白，脉弦滑，最佳治法是（ ）
A. 理气健脾，镇心涤痰
B. 育阴潜阳，镇心安神
C. 理气解郁，化痰醒神
D. 理气解郁，逐痰安神
E. 理气解郁，化瘀安神
10. [单选题]某社区决定规范及完善长期照料服务，拟确定长期照料服务对象，请问谁应该是照顾对象
A. 慢性病人
B. 残疾人
C. 吸毒者
D. 精神病患者
E. 以上都是
11. [单选题]关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是
A. 罐头穿洞时有腐败味气体逸出
B. 表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味
C. 酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌
D. 由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起
E. 重新消毒后可食用
12. [单选题]冠心病的易患因素是指
A. 高血压
B. 高胆固醇
C. 超重和肥胖
D. 糖尿病
E. 以上皆是
