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2024营养(士)卫生初级历年考试试题(8AG)

来源: 志学网    发布:2024-12-03     [手机版]    
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志学网发布2024营养(士)卫生初级历年考试试题(8AG)相关信息,更多2024营养(士)卫生初级历年考试试题(8AG)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加

A. 8~10kg
B. 5~16kg
C. 16~18kg
D. 18~20kg
E. 20~22kg


2. [单选题]关于赤霉病麦(wheat infected scab)食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。

A. 由镰刀菌感染麦子所致
B. 患者形似醉酒,俗称“醉谷病”
C. 毒素对热稳定,一般的加热不被破坏
D. 用碱处理后不能完全破坏毒素
E. 以上都是


3. [单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒(acute lead poisoning)期时,主要应该提供的膳食是

A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 少钙多磷的呈酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用


4. [单选题]葡萄糖耐量(glucose tolerance)因子的主要成分是( )。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬


5. [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。

A. 参与交流
B. 单向交流
C. 双向交流
D. 大众交流
E. 自我交流


6. [单选题]棉子糖属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原


7. [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是

A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风


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