【导读】
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1. [单选题]化妆品中甲醛的测定方法是( )。
A. 无火焰冷原子吸收法
B. 新银盐分光光度法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法
2. [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
A. 越小越好
B. 等于零
C. 在允许误差范围之内
D. 略大于(slightly larger)允许误差
E. 随操作人员熟练程度而定
3. [单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,正确的报告结论是( )。
A. 结果:平均值0.001μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
B. 结果:平均值0.05μg/g。结论:本化妆品不符合(inconformity)规范要求
C. 结果:平均值0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
D. 结果:平均值未检出。结论:本化妆品不符合(inconformity)规范要求
E. 结果:平均值5.0μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
4. [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以( )。
A. 采样前应避光
B. 样品分析之前应避光
C. 样品分析之后应避光
D. 加入显色剂后应避光
E. 显色剂应避光
5. [单选题]在作业场所进行空气采样时,空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过
A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
E. 95%
6. [单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时,根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的,应在什么范围内测定铅
A. pH 8.5~11.0
B. pH 4.5~6.0
C. pH 7.0~8.5
D. pH 2.5~4.0
E. pH 5.0~6.5
7. [单选题]在氯气与水的反应中,水( )。
A. 是氧化剂,不是还原剂
B. 是还原剂,不是氧化剂
C. 既不是氧化剂,又不是还原剂
D. 既是氧化剂,又是还原剂
E. 无法确定
8. [单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
9. [单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时,荧光强度将
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显(not obvious)
D. 降低
E. 不变
10. [单选题]在国标中,维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱,检测器用的是
A. 电化学检测器
B. 示差折光检测器
C. 荧光检测器
D. 紫外检测器
E. 光电检测器
11. [单选题]锰的化合物有多种价态,在真溶液中锰的化合价是( )。
A. 五价
B. 二价
C. 四价
D. 三价
E. 六价
12. [单选题]用注射器取样后,在存放过程,如果温度升高,则
A. 气体压力增加
B. 气体体积增加
C. 气体压力减小
D. 气体体积减少
E. 压力和体积无变化
13. [单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时,100ml酒样中含乙醇毫升数,称之为
A. 比重
B. 密度
C. 酒精度
D. 酸度
E. 浓度
14. [单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是
15. [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法
16. [单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为( )。
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 热导检测器
E. 原子发射光谱检测器