【导读】
正确答案:C。A.白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶 B.白蛋白在胃内易于消化吸收 C.含有较多的饱和脂肪酸 D.不含β乳白蛋白 E.必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不属于母乳优点的是( )。
A. 白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶
B. 白蛋白在胃内易于消化吸收(digestion and absorption)
C. 含有较多的饱和脂肪酸
D. 不含β乳白蛋白
E. 必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致
2. [单选题]以下对基础代谢(basal metabolism)的解释错误的足
A. 人体在安静、恒温条件下(一般18~25℃)
B. 禁食12h后
C. 静卧、放松时
D. 熟睡时
E. 是维持人体基本生命活动的能量
3. [单选题]成人24h粪代谢氮为
A. 0.4~0.5g
B. 0.6~0.9g
C. 1.2~1.5g
D. 1.5~1.8g
E. 1.8~2.0g
4. [单选题]一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的( )。
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%
5. [单选题]下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是( )
A. 心、肝、肾经
B. 胆、胃、三焦经
C. 心、肺、心包经
D. 心、胆、小肠经
E. 肺、脾、胆经