1. [单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是
A. 黑伞蕈属
B. 鹿花蕈
C. 橘黄裸伞
D. 褐鳞小伞
E. 毒伞属蕈
2. [单选题]适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为
A. 减少能量的摄入
B. 蛋白质供能比例为10％
C. 脂肪供能比例为30％
D. 碳水化合物供能比例为60％
E. 每天只给予3次正餐
3. [单选题]硫胺素缺乏(thiamine deficiency)所致疾病是
A. 光过敏性皮炎(allergic dermatitis)
B. 癞皮病
C. 骨质疏松症
D. 脚气病
E. 佝偻病
4. [单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是
A. 革兰阴性菌
B. 最适宜生长温度为20℃
C. 只产生单一肠毒素
D. 其引起的食物中毒潜伏期(latency)短
E. 其产生的肠毒素不耐热
5. [单选题]阴虚发热的临床主要表现为（ ）
A. 恶寒发热
B. 骨蒸潮热，五心烦热
C. 生气后发热
D. 劳累后发热
E. 面部烘热
6. [单选题]肝性脑病患者
A. 补充植物蛋白质1～2g／d
B. 补充植物蛋白质5～10g／d
C. 补充植物蛋白质10～20g／d
D. 补充动物蛋白质1～2g／d
E. 补充动物蛋白质10～20g／d
