【导读】
正确答案:C。A.蛋白质 B.钙 C.维生素C D.维生素K E.维生素B1 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某海员,30岁,以罐头食品为主,近半月来反复牙龈出血,皮下出血
从营养角度考虑缺乏哪种营养素
A. 蛋白质
B. 钙
C. 维生素C
D. 维生素K
E. 维生素B1
2. [单选题]下列营养素中含氮的是
A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质
3. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
4. [多选题]五行学说对人体生理(human physiology)现象的解释体现在( )
A. 说明五脏的生理特性
B. 说明五脏和六腑的相互关系
C. 阐释五脏的相互关系
D. 阐释五脏和经脉的相互关系
E. 阐释脏腑的表里关系