1. [填空题]婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大(hepatomegaly)、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。
该患儿体内可能缺乏
A. 糖苷酶
B. 半乳糖激酶
C. 乳酸脱氢酶
D. 6－磷酸葡萄糖激酶
E. 6－磷酸果糖激酶
2. [单选题]能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指
A. 估计平均需求量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 可耐受最高摄入量
E. 生理需要量
3. [单选题]脚气病是因为缺乏
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生育酚
D. 抗坏血酸
E. 钴胺素(cobalamin)
