硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

1. [多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

A. 使样品灰化
B. 缩短消化时间
C. 避免发生炭化还原金属
D. 除去干扰杂质
E. 为了消化完全

2. [单选题]关于天平砝码的取用方法，正确的是

A. 戴上手套用手取
B. 拿纸条夹取
C. 用镊子夹取
D. 直接用手取
E. 都可以

3. [单选题]火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，相当于多少ZnO(O的原子量为16，Zn的原子量65.4)

A. 1.244mg/L
B. 1.24mg/L
C. 1.2mg/L
D. 0.80mg/L
E. 0.48mg/L

4. [单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时，通常加入肝素

A. 0.01～0.05mg
B. 0.01～0.02mg
C. 0.1～0.2mg
D. 0.5～1.0mg
E. 1.0～2.0mg

5. [单选题]酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定

A. 受到抑制
B. 不能进行
C. 结果偏高
D. 结果偏低
E. 滴定终点无法判断

6. [单选题]在电位分析法中，电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于多少时的电极电位

B. 2
C. 4
D. 1
E. 3

7. [多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是

A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 过氯乙烯纤维滤膜
D. 测尘滤膜
E. 核孔滤膜

8. [单选题]用静态配气法配制苯标准气时，取毫克级苯液的方法是

A. 用称量瓶^{(weighing bottle)}称取
B. 将苯液滴在滤纸上称取
C. 用减量法称取
D. 用微量注射器^{(microinjector)}取适量苯液，通过密度计算
E. 用溶剂将苯配成溶液，再称量适当量溶液

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