【导读】
正确答案:C。A.葡萄糖氧化酶 B.过氧化物酶 C.溴麝香草酚蓝 D.邻联甲苯胺 E.过碘酸盐 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )
A. 葡萄糖氧化酶 B. 过氧化物酶 C. 溴麝香草酚蓝(bromthymol blue) D. 邻联甲苯胺 E. 过碘酸盐
2. [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 矿物质 D. 脂肪
3. [多选题]中国营养强化盐有( )。
A. 碘盐 B. 硒强化盐 C. 锌强化盐 D. 铁强化盐 E. 钙盐