副溶血性弧菌食物中毒( )。

1. [多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

A. 沿海地区最常见的食物中毒
B. 好发食品为海产品
C. 好发在冬春季
D. 腹泻严重
E. 具有神经系统的损害

2. [单选题]喉鸣音是( )独特的症状。

A. 克汀病
B. 佝偻病^(rickets)
C. 婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}
D. 癞皮病

3. [多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理^{(sexual physiology)}变化( )。

A. 水和无机盐通过汗液大量丢失
B. 脂溶性维生素丢失
C. 水溶性维生素丢失
D. 能量需要量^{(energy requirement)}减少
E. 可溶性含氮物丢失

4. [单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

A. 唾液酸
B. 甜菜碱
C. 胆碱
D. 蛋黄膜

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