1. [单选题]去除花生油中的黄曲霉毒素可用
A. 加酸分解
B. 真空密封
C. 加酶分解
D. 高温加热
E. 碱炼法
2. [单选题]试验的特异度为
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%
E. 80%
3. [单选题]（149—150题共用题干）
A. 某施工单位民工因把防冻剂当成食盐误食，引起中毒，症状为口唇、舌尖青紫、呼吸急促、心率快、自觉头晕、头疼、无力和烦躁不安
B. 149.此食物中毒为
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 砷中毒(arsenic poisoning)
F. 汞中毒
G. 亚硝酸盐中毒
