【导读】
正确答案:AE。A.有机磷中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.肉毒中毒 D.河豚鱼中毒 E.神经、精神型毒蕈中毒 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状
A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 肉毒中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 神经、精神型毒蕈中毒
2. [单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是
A. 蒸饭
B. 电饭锅(electric rice cooker)煮饭
C. 青菜煮饭
D. 捞饭
E. 蛋炒饭
3. [多选题]神经传导的特征为( )。
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性(two directivity)
D. 相对不疲劳性
E. 无序性