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反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为

来源: 志学网    发布:2023-05-17     [手机版]    
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正确答案:D。A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.硫胺素 E.核黄素 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 硫胺素(thiamine)
E. 核黄素


2. [单选题]食物链的概念是

A. 生物与生物之间因食物而建立起的连锁关系
B. 生物之间因食物不同而串联起的连锁关系
C. 由于食物污染而引起中毒的因果关系
D. 食物与环境之间的相互关系
E. 食物之间的串联关系


3. [单选题]分析性职业流行病学调查,不包括

分析性职业流行病学调查,不包括

A. 病例一对照研究B. 回顾性调查(retrospective investigation)C. 队列研究SX
B. 病例一对照研究
C. 回顾性调查(retrospective investigation)
D. 队列研究
E. 前瞻性研究
F. 横断面调查


4. [单选题]影响矽肺发病的莺要因素有很多,以下哪项除外

A. 粉尘中游离二氧化硅类型
B. 二氧化硅含量
C. 粉尘浓度
D. 劳动者心情
E. 接尘时间


5. [单选题]下列关于t分布特征的叙述,错误的是

A. t分布为单峰分布
B. t分布曲线是一簇曲线
C. 以0为中心,左右对称
D. 自由度越大,t分布曲线的峰部越低,尾部越高
E. 自由度为无穷大时,t分布就是标准正态分布


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