1. [单选题]农药经水污染食品的重要途径(important way)是通过
A. 增加水的污染度
B. 在水中扩散
C. 在水中生物降解
D. 在水中生物浓缩(bioconcentration)
E. 在水中生物合成
2. [单选题]若维生素A的摄入量为1 000IU,β胡萝卜素(β carotene)摄入量是3mg,视黄醇当量(ugRE)应是
A. 668
B. 801
C. 901
D. 1200
E. 1300
3. [单选题]指出下列哪个因素为职业性致癌因素
A. 铅
B. 汞
C. 玻璃纤维
D. 石棉
E. 一氧化碳