某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食

1. [填空题]某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。

这一家人中毒的最可能原因是

A. 沙门菌属食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}
D. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
E. 肉毒毒素食物中毒

2. [单选题]有利于非血红素铁吸收的是

A. 维生素C
B. 植酸
C. 草酸
D. 膳食纤维
E. 磷酸

3. [单选题]目前，对慢性阻塞性肺部疾病患者的治疗效果如何

A. 可根治疾病
B. 不能根治疾病
C. 可延长患者生命
D. 可根治疾病、可延长患者生命
E. 不能根治疾病，但可延长患者生命

4. [多选题]队列研究中影响样本含量的主要因素有

A. 观察时间
B. 显著性水平
C. 检验效能
D. 非暴露组中所研究疾病的发病率
E. 暴露组与非暴露组的发病率之比

5. [单选题]四格表资料的卡方检验时无需校正，应满足的条件是

A. 总例数大于40
B. 理论数大于5
C. 实际数均大于1
D. 总例数大于40且理论数均大于或等于5
E. 总例数小于40

6. [单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

A. 胭脂红
B. 新红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 亮蓝

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/78rel.html