营养与食品卫生副高卫生高级职称试题答案+解析(07.17)

1. [单选题]在生物-心理-社会医学^{(bio-psycho-social medical)}模式^{(social medical model)}下，认为影响人类的健康因素不包括

A. 生物遗传因素
B. 社会经济因素
C. 生活方式及行为因素
D. 医疗卫生服务因素
E. 原生环境

2. [单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于

A. CM
B. VLDL
C. IDL
D. LDL
E. HDL

3. [单选题]心肌梗死饮食治疗原则

A. 低能量、低碳水化合物、低脂肪^{(low fat)}
B. 低能量、低糖、低胆固醇
C. 低盐、低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、少食多餐
D. 控制总能量、限制碳水化合物
E. 低能量、低脂肪^{(low fat)}、高蛋白

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