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2023卫生资格营养士医学初级终极模拟试卷262

来源: 志学网    发布:2023-09-20     [手机版]    
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1. [单选题]属于贫铁食物的是

A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏


2. [单选题]某患者因胃癌拟在2d后施行胃大部切除术,此期适宜的膳食为

A. 高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食
B. 低蛋白、低能量膳食
C. 半流质或流质膳食
D. 肠外营养
E. 管饲膳食


3. [单选题]对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,但每天最高不要超过

A. 15g
B. 18g
C. 20g
D. 25g
E. 30g


4. [单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是

A. 肝
B. 肾
C. 听神经(auditory nerve)
D. 视神经
E. 造血系统


5. [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 巧克力
D. 河蟹
E. 萝卜


6. [单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭

A. 猪瘟疫病毒
B. 口蹄疫病毒
C. 沙门菌
D. 蛔虫病(ascariasis)
E. 姜片虫病(fasciolopsiasis)


7. [单选题]植物油的主要成分是

A. 一酰甘油
B. 二酰甘油
C. 三酰甘油
D. 脂肪酸
E. 甘油


8. [单选题]胆石症病因中,不正确的选项是( )。

A. 胆汁淤积
B. 胆管寄生虫
C. 细菌感染
D. 肝炎
E. 膳食


9. [单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是

A. 体重
B. 胃肠功能
C. 近期手术
D. 食欲
E. 代谢


10. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)营养途径( )。

A. 首选静脉营养治疗
B. 首选肠内营养治疗
C. 缓解期的患者,使用静脉营养治疗
D. 肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
E. 肠内营养和肠外营养可互换


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