【导读】
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1. [单选题]有关典型大肠杆菌生化反应的描述，不正确的是( )。
A. 发酵乳糖产酸产气
B. 吲哚形成试验阳性
C. 甲基红反应阳性
D. VP反应阳性
E. 枸橼酸盐利用阴性
2. [单选题]立克次体病原学检查，脏器组织和节肢动物可做切片检查(section examination)，切法要求越薄越好，一般不超过
A. 20～25μm
B. 30～40μm
C. 3～4μm
D. 10～15μm
E. 7～8μm
3. [单选题]取霍乱病人的米泔水样便做悬滴观察，可见弧菌排列形式呈
A. “鱼群”样
B. “竹节”样
C. 无规则
D. “球拍”样
E. 束状
4. [单选题]芽胞、鞭毛、荚膜及异染颗粒等的染色需用什么染色法( )。
A. 美蓝染色
B. 革兰染色
C. 抗酸染色
D. 特殊染色
E. 复红染色
5. [单选题]对大多数病原菌的人工培养所采用的温度和培养基的pH为
A. 28～30℃，7.2～7.6
B. 35～37℃，5.2～7.1
C. 35～37℃，7.2～7.6
D. 15～28℃，7.2～7.6
E. 38～65℃，7.8～9.0
6. [单选题]琼脂的主要成分为
A. 多糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸
7. [单选题]放置在干燥器里面的干燥剂变色硅胶在吸收大量水分后呈现( )。
A. 蓝色
B. 紫色
C. 绿色
D. 粉红色
E. 黄色
8. [单选题]在湿热条件下，最低需要多高温度作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌( )。
A. 40℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 70℃
E. 80℃
9. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
10. [单选题]流感嗜血杆菌培养时，培养基中需加入Ⅹ因子和Ⅴ因子，其中Ⅹ因子是
A. 血红素及其衍生物
B. 无机盐
C. 氨基酸
D. 维生素
E. 碳水化合物
11. [单选题]PFU的含义是( )。
A. 半数致死量
B. 50％细胞培养感染滴度
C. 空斑形成数
D. 细胞活力
E. 病毒量
12. [单选题]对高致病性的菌、毒种的运输必须经过批准，批准的机构为( )。
A. 省级以上卫生行政部门
B. 省级以上安全保卫部门
C. 市级以上卫生行政部门
D. 市级以上安全保卫部门
E. 实验室安全主管部门
13. [单选题]下列哪种成分不属于外毒素
A. 金黄葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin a)
B. 产毒性大肠杆菌肠毒素(escherichia coli enterotoxin gene)
C. 表皮剥脱毒素
D. 白喉毒素(diphtheria toxin)
E. 类脂A
14. [单选题]慢性寄生虫感染病患者，血清中抗体显著升高的是
A. IgM
B. IgG
C. IgA
D. IgE
E. IgD
15. [单选题]采用随机引物法标记DNA探针时，待标记模板的变性通常采用
A. 酸变性
B. 碱变性
C. 热变性
D. 盐变性
E. 盐和热变性
