【导读】
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1. [单选题]供给的基础是( )
A. 生产
B. 消费
C. 分配
D. 利用
E. 生产和消费
2. [单选题]青少年在身体素质发育过程中，速度发展最快的年龄是( )
A. 6～8岁
B. 9～12岁
C. 14～16岁
D. 16～18岁
E. 18岁以上
3. [单选题]病人的道德义务不包括( )
A. 提供与病情有关信息
B. 在医生的指导下与医生积极配合
C. 遵守医院各项规章制度
D. 无条件接受人体实验
E. 支持医学生的实习和医学发展
4. [单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及( )
A. 体成分改变
B. 氧化损伤加重
C. 体成分改变及氧化损伤加重
D. 肌肉萎缩
E. 脂肪增加
5. [单选题]食品从业人员上岗前应( )
A. 取得卫生行政部门(health administration)的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么
6. [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物(animal foods)
D. 奶类和豆类
E. 油脂类
7. [单选题]体力劳动的直接能量来源是( )
A. 肌酸
B. 磷酸肌酸
C. 三磷酸腺苷
D. 乳酸
E. 糖类
8. [单选题]健康教育与健康促进的目的是( )
A. 降低疾病死亡率
B. 使人们掌握预防保健知识
C. 降低各种医疗开支
D. 促进健康的发展
E. 改变人们不良生活习惯(bad habits)
9. [单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
10. [单选题]药物防龋主要使用
A. 氟化物
B. 氯化钠
C. 维生素
D. 硅
E. 钙制剂
