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2023营养与食品卫生副高卫生高级职称历年考试试题集锦(4AF)

来源: 志学网    发布:2023-11-20     [手机版]    
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1. [单选题]间接致癌物(indirect carcinogen)

A. β-丙烯内酯
B. β-萘胺
C. 镍
D. 佛波酯
E. 己烯雌酚


2. [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )

A. 因入而异,循序渐进
B. 运动时间应尽量延长
C. 不要空腹运动
D. 宜餐后1小时运动
E. 运动要适度,不要突然加大运动量(maximal training)


3. [单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病(common diseases)

A. 胆结石、高脂血症
B. 妊娠急性脂肪肝
C. 肥胖、肝炎、糖尿病
D. 乙醇性脂肪肝
E. 药物中毒(drug poisoning)


4. [单选题]原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是

A. 只补充钙
B. 补钙同时补充锌和铜
C. 应补钙剂至少2000mg/d
D. 随着年龄的增长钙磷吸收下降,因此应补充等量的钙磷
E. 大部分食品都含有较高的氟,因此饮食补氟即可


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