【导读】
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1. [单选题]肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是
A. 1~2g/d
B. 5~10g/d
C. 10~20g/d
D. 1~2g/d
E. 10~20g/d
2. [单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )
A. 在一个孔里多个细胞融合再克隆
B. 在一个孔里多个细胞融合,筛选再克隆
C. 机体内免疫,筛选再克隆
D. 在一个孔一个瘤细胞和一个目的细胞融合,筛选再克隆
E. 在一个孔里一个瘤细胞加一个正常B细胞融合,再用目的抗原致敏,筛选克隆
3. [多选题]尿比重的参考值正确的是
A. 晨尿,1.015~1.025
B. 晨尿,1.005~1.020
C. 新生儿,1.002~1.004
D. 随机尿,1.003~1.035
E. 随机尿,1.015~1.035
4. [单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg/d。
A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2000
5. [单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )
A. 维生素C
B. 左旋多巴
C. 试剂带被过氧化物污染
D. 尿中含对氧亲和力强的物质
E. 尿标本放置过久
6. [单选题]0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 甘露醇
D. 山梨醇
E. 乳糖
7. [多选题]缩胆囊素的主要生理作用有
A. 抑制碳酸氢盐的分泌
B. 促进肝细胞分泌胆汁
C. 刺激胰岛素分泌
D. 促进胰酶的分泌
E. 促进胆囊收缩
8. [单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物(pathogenic microorganism)或指示菌(indicative bacteria)不包括
A. 大肠菌(intestinal bacteria)群
B. 菌落总数
C. 结核杆菌
D. 沙门氏菌
E. 金黄色葡萄球菌
9. [单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )
A. 1~5mL
B. 5~20mL
C. 25~40mL
D. 45~60mL
E. 65~70mL