【导读】
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1. [单选题]乙醇的部分缓慢氧化,生成的物质是
A. 丙酮
B. 醋酸
C. 丙酸
D. 丁酸
E. 乙醛
2. [单选题]哪项适用于(suitable for)采集气体、蒸气和颗粒物与蒸气共存时采样( )。
A. 活性炭固体吸附剂采样
B. 玻璃注射器(glass syringe)采样
C. 多孔板吸收管采样
D. 铝塑夹层袋采样
E. 无泵型气体采样器(gas sampler)
3. [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
4. [单选题]721分光光度计适用于(suitable for)
A. 可见光区
B. 紫外光区
C. 红外光区
D. 紫外可见光区
E. 都适用