【导读】
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1. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
2. [单选题]当发现鸡运动失调、劈叉姿势，颈、背、翅、腿和尾部形成大小不一的结节及瘤状物等症状时，可怀疑鸡感染了（）。
A. 鸡白痢
B. 禽霍乱
C. 禽白血病
D. 马立克氏病
3. [单选题]结核病是由（）所引起的人畜和禽类的一种慢性传染病。
A. 结核菌(mycobacterium tuberculosis)
B. 结核杆菌
C. 结核分枝杆菌
D. 结核病毒
4. [多选题]动物疫病是指动物()。
A. 外科病
B. 传染病
C. 寄生虫病
D. 内科疾病
