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蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:CDE。A.黄曲霉毒素 B.亚硝酸盐 C.甲醇 D.氰化物 E.杂醇油 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质(harmful substance)包括

A. 黄曲霉毒素
B. 亚硝酸盐
C. 甲醇
D. 氰化物
E. 杂醇油


2. [单选题]冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是

A. 血管容量增加
B. 心输出量减少
C. 动脉血压升高
D. 血量减少
E. 全身血管收缩


3. [单选题]以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。

A. 顽固呕吐
B. 严重腹泻
C. 心血管功能紊乱
D. 放射性肠炎


4. [单选题]以下对基础代谢的解释错误的足

A. 人体在安静、恒温条件下(一般18~25℃)
B. 禁食12h后
C. 静卧、放松时
D. 熟睡时
E. 是维持人体基本生命活动的能量


5. [单选题]影响人胚胎脑发育的关键激素是

A. 胰岛素
B. 生长激素
C. 肾上腺素
D. 甲状腺激素
E. 绒毛膜生长激素


6. [单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是

A. 出现口渴感时
B. 血浆渗透浓度升高1%
C. 循环血量减少1%
D. 一次饮用1500ml清水
E. 循环血量减少5%


7. [多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。

A. 感染
B. 药物
C. 化学性毒物
D. 外伤
E. 弥散性血管内凝血


8. [多选题]母亲铁营养状况(iron status)可影响( )。

A. 孕期铁的吸收量
B. 孕期红细胞的增加程度
C. 胎儿红细胞的增加程度
D. 胎儿神经细胞的发育程度
E. 胎儿的铁储备量


9. [单选题]下列不属于ULs制定依据的是

A. 危险性评估
B. 无毒副反应水平(NOAEL)
C. 最低毒副反应水平(LOAEL)
D. 最大无作用剂量
E. UF数据库


10. [多选题]胃溃疡的特殊类型有

A. 穿透性溃疡(venereal ulcer)
B. 穿孔性溃疡(venereal ulcer)
C. 胼胝性溃疡(venereal ulcer)
D. 多发溃疡
E. 以上都是


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