卫生标准是指

1. [单选题]卫生标准是指

A. "为保护环境，对空气、水及其他方面的卫生要求制定的标准"
B. "为保护工人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准"
C. "为保护人^(guardian)的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准"
D. "为提高人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准"
E. "为治疗人的疾病，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准"

2. [单选题]为有效预防流行性出血热，我国相应地研制了不同型别的流行性出血热细胞培养灭活疫苗^{(cell culture killed vaccine)}，并在实际应用中证实有效。这些不同型别的疫苗共有几种( )

A. 1种
B. 2种
C. 3种
D. 4种
E. 5种

3. [单选题]下列在牛乳培养基中可：出现"汹涌发酵"现象的厌氧菌为

A. 产气荚膜梭菌
B. 聚核梭杆菌
C. 肉毒梭菌
D. 艰难梭阑
E. 破伤风梭菌

4. [单选题]不只以二分裂方式繁殖的微生物是：

A. 衣原体
B. 细菌
C. 立克次体
D. 支原体
E. 螺旋体^(spirochete)

5. [单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基^{(selective medium)}为

A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板

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