【导读】
正确答案:A。A.毒蕈中毒 B.沙门菌中毒 C.葡萄菌中毒 D.变色杆菌食物中毒 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列属于非细菌性食物中毒(nonbacterial food poisoning)的是( )。
A. 毒蕈中毒
B. 沙门菌中毒
C. 葡萄菌中毒
D. 变色杆菌食物中毒
2. [单选题]下列有关机体急性接触化学物的次数的叙述中,错误的是
A. 在经口灌胃时指一次给予实验动物染毒
B. 经呼吸道染毒时指在一段规定的期间内使实验动物持续接触毒物
C. 当化学物毒性很低,需要在48小时内分多次给予以达到对剂量的要求
D. 经注射途径染毒指瞬间给予实验动物染毒
E. 经皮肤染毒时在一段规定的期间内使实验动物持续接触毒物
3. [单选题]日常生活自理能力的丧失作为观察终点,代替普通寿命表以死亡作为观察终点,指的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
4. [单选题]消化性溃疡营养治疗的饮食原则是( )软食。
A. 低脂、适量蛋白、低膳食纤维
B. 高脂、高蛋白、低膳食纤维
C. 低脂、适量蛋白、高膳食纤维
D. 高脂、低蛋白、高膳食纤维
5. [单选题]生命质量的概念最初来源于哪个领域
A. 生物学
B. 医学
C. 社会学
D. 管理学
E. 哲学
6. [单选题]对中国目前存在的卫生问题,描述最恰当的是
A. 传染性疾病已成为居民的主要死因
B. 慢性病患病率(chronic prevalence rate)已得到有效控制
C. 城乡居民健康状况之间差异不明显(not obvious)
D. 城市卫生资源过剩,农村卫生资源缺乏
E. 卫生法律体系健全
7. [单选题]积滞的病变脏腑主要在( )
A. 胃、小肠
B. 胃、大肠
C. 脾、小肠
D. 脾、大肠
E. 脾、胃