必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度、操作规程，防止

1. [单选题]必须严格执行国务院卫生行政部门^{(health administration)}规定的管理制度、操作规程，防止传染病的医源性感染和致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}的扩散等的单位是（ ）

A. 医疗机构、保健机构
B. 医疗机构、卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}
C. 保健机构、卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}
D. 卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}，从事致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}实验的单位
E. 医疗机构、保健机构、卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}，从事致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}实验的单位

2. [单选题]特异危险度AR指

A. 病例对照研究中暴露组发病(死亡)率与非暴露组发病(死亡)率的比值
B. 实验研究中暴露组发病(死亡)率与非暴露组发病(死亡)率的比值
C. 队列研究中暴露组发病(死亡)率与非暴露组发病(死亡)率的比值
D. 队列研究中暴露组发病(死亡)率与非暴露组发病(死亡)率之差
E. 病例对照研究中暴露组发病(死亡)率与非暴露组发病(死亡)率之差

3. [单选题]软食适宜用的烹饪方法是( )。

A. 熏
B. 腌制
C. 煎
D. 急火快炒

4. [单选题]肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

5. [单选题]急性一氧化碳中毒，下列哪项不正确

A. 组织缺氧
B. COHb增多
C. 血红蛋白氧解离曲线右移
D. 脑水肿
E. 心肌内膜下多发性梗死

6. [单选题]合成糖原时，葡萄糖供体是（ ）

A. CDPA
B. 1－磷酸葡萄糖
C. 6－磷酸葡萄糖
D. GDPG
E. UDPG

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