1. [填空题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者(disease)在开展营养治疗时应遵循以下原则。
营养治疗时，可以选择的食物为
A. 猪肝
B. 鱼子
C. 巧克力
D. 油酥甜点心
E. 酸牛奶
2. [单选题]易患性是指
A. 多因子遗传病(multifactorial inherited disease)中，遗传因素引起的生物差异或在疾病发生中所起的作用的程度
B. 多因子遗传病(multifactorial inherited disease)中，单纯有遗传素质决定的患病风险
C. 多因子遗传病(multifactorial inherited disease)中，单纯有环境因素决定的患病风险
D. 多因子遗传病(multifactorial inherited disease)中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量
E. 人群中遗传病人口占全部人口的百分比
3. [单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是
A. 胃肠炎型
B. 心脏衰竭型
C. 溶血型
D. 神经精神型
E. 肝肾损伤型
4. [单选题]体内贮存的脂肪主要来自（ ）
A. 生糖氨基酸
B. 类脂
C. 葡萄糖
D. 脂肪酸
E. 酮体
5. [多选题]既能平肝阳，又能息肝风的药物是（ ）
A. 珍珠
B. 钩藤
C. 天麻
D. 全蝎
E. 羚羊角
6. [单选题]下列哪些是健康相关行为
A. 合理营养
B. 积极锻炼
C. 不酗酒与不滥用药物
D. 过量饮酒
E. A、B和C
