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食品包装用纸原料的卫生问题有

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:ABCE。A.回收纸重新造纸 B.其它造纸的加工助剂 C.制纸原料的农药污染 D.造纸机器 E.漂白剂 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有

A. 回收纸重新造纸
B. 其它造纸的加工助剂
C. 制纸原料的农药污染
D. 造纸机器
E. 漂白剂


2. [单选题]在一项病例对照研究中,计算出某研究因素的OR值95%可信区间为0.35~0.75,请问该因素可能为

A. 混杂因素
B. 危险因素
C. 保护因素
D. 无关因素
E. 以上都不是


3. [单选题]可用假变量又称为

A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 哑变量或0~1变量
D. 有序变量
E. 等级变量


4. [单选题]肥胖者伴有降低的指标为

A. 血甘油三酯
B. 血胆固醇
C. 糖耐量
D. 血糖
E. 血游离脂肪酸


5. [单选题]社区卫生服务的一体化不包括

A. 预防、保健
B. 医疗、康复
C. 健康教育
D. 计划生育
E. 家庭病房


6. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是

A. 依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求(meet the requirement)
B. 依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求(meet the requirement)
C. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染


7. [单选题]以下( )有利于叶酸吸收。

A. 饮酒
B. 服抗惊厥药
C. 酸性溶液
D. 碱性溶液


8. [单选题]两样本方差齐性检验的特点

A. F<1
B. F可大于1,也可以小于l
C. F值愈大,P值愈小
D. 值愈大,P值愈大
E. 以上都不正确


9. [单选题]下列对记账法的描述错误的是

A. 简便,快捷
B. 适用于大样本调查
C. 难以分析个体膳食摄入情况
D. 与称重法相比不够精确
E. 主要用于研究营养与慢性病的关系


10. [单选题]观察一组急性白血病患者的治疗效果,终点事件是缓解(完全缓解(complete remission)或部分缓解),则截尾定义为

A. 缓解
B. 未缓解
C. 失访
D. 死亡
E. B、C、D均是


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