【导读】
正确答案:D。A.加速疲劳恢复 B.补充运动过程中的组织损耗与修复 C.增强肌肉力量 D.能量的主要来源 E.促进血红蛋白合成 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是
A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成
2. [单选题]以下关于前致癌物(procarcinogen)(间接致癌物(indirect carcinogen))的叙述中,哪项是错误的
A. 细胞色素P单加氧酶是最重要的代谢活化酶
B. 必须经代谢活化才具有致癌活性的化学物质称为前致癌物(procarcinogen)
C. 催化二相结合(combination)反应的代谢酶没有代谢活化作用
D. NA不能直接反应
E. 前致癌物(procarcinogen)原型不是亲电子物
3. [单选题]关于基因重排,正确的是
A. 小缺失的片段倒转后插入原来的位置
B. 小缺失的片段不倒转插入原来的位置
C. 小缺失的片段倒转后插入其他位置
D. 小缺失的片段不倒转插入其他位置
E. 以上都不是
4. [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是
A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B
5. [单选题]亚慢性毒性试验的一般性指标有
A. 特殊基团检测
B. 特殊基因测试
C. 灵敏指标的检查
D. 动物死亡率
E. 脏器系数
6. [单选题]几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是
A. 小鼠0.1~0.5ml/100g
B. 大鼠1ml/10g
C. 家兔<5ml/b
D. 狗50ml/kg
E. 豚鼠<1ml/kg
7. [单选题]目前我国的艾滋病流行处于
A. 传入期
B. 扩散期
C. 快速增长期
D. 静止期
E. 下降期
8. [单选题]胃肠内营养支持不适用于
A. 昏迷的患者
B. 吞咽困难的患者
C. 严重烧伤的患者
D. 因手术而无法经口腔正常进食的患者
E. 急性肠梗阻的患者
9. [单选题]分层抽样要求
A. 层内变异大
B. 层内变异小
C. 各层的特征等于总体的特征
D. 层间变异大,层内变异小
E. 样本含量应等于随机抽样(random sampling)1.5倍