【导读】
正确答案:D。A.>450μmol/L B.>320μmol/L C.>420μmol/L D.>350μmol/L E.>250μmol/L 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]可诊断为高尿酸血症的女性血尿酸值(blood uric acid)为( )
A. >450μmol/L
B. >320μmol/L
C. >420μmol/L
D. >350μmol/L
E. >250μmol/L
2. [单选题]社会医学(social medicine)的重要任务之一,就是研究和倡导适合于时代的
A. 方法论
B. 技术
C. 价值观
D. 理论
E. 医学模式
3. [单选题]谷类食品中较难消化的成分是
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 直链淀粉
D. 支链淀粉
E. 磷酸
4. [单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准(hygienic standard)》的规定,食品企业应位于
A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
5. [多选题]以下选项中,痈的临床特点有( )
A. 起病缓慢
B. 易肿
C. 易脓
D. 易溃
E. 易敛
6. [单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是
A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
7. [多选题]下列维生素中,属于B族维生素的是( )
A. 泛酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 叶酸
E. 硫辛酸
8. [多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )
A. 氮平衡
B. 尿肌酐酶
C. 血糖
D. 血浆蛋白
E. 水、电解质
9. [单选题]下列选项中,不属舌形改变的是( )
A. 老嫩
B. 胖瘦
C. 裂纹
D. 齿痕
E. 歪斜