【导读】
正确答案:E。A.含氰苷植物中毒 B.毒草中毒 C.有机磷中毒 D.鲜黄花菜中毒 E.亚硝酸盐食物中毒 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。
A. 含氰苷植物中毒
B. 毒草中毒
C. 有机磷中毒
D. 鲜黄花菜中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
2. [单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是
A. 核黄素缺乏
B. 铁缺乏
C. 蛋白质缺乏
D. 锌缺乏
E. 运动量过大
3. [多选题]在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。
A. 普食
B. 流食
C. 软食
D. 半流食
E. 以上都不是