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营养与食品卫生副高医学职称2023历年考试试题下载(5F)

来源: 志学网    发布:2023-03-06     [手机版]    
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1. [单选题]李某于2000年8月从某医学院专科毕业,李某可以( )

A. 在医疗、预防、保健机构中试用期满2年,参加执业助理医师资格考试
B. 在医疗、预防、保健机构中试用期满1年,参加执业助理医师资格考试
C. 在医疗、预防、保健机构中试用期满1年,参加执业医师资格考试
D. 取得执业助理医师执业证书后,在医疗、预防、保健机构中工作满1年,参加执业医师资格考试
E. 取得执业助理医师执业证书后,在医疗、预防、保健机构中试用期满1年,参加执业医师资格考试


2. [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )

A. 杂物污染
B. 微生物污染
C. 食品包装材料污染
D. 放射性污染
E. 有毒金属污染


3. [单选题]活性型的钴主要存在于

A. 胡萝卜
B. 精制面粉
C. 西红柿
D. 鱼
E. 牛奶


4. [单选题]下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源

A. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 病例的同事
E. 病例的配偶


5. [单选题]缺乏可导致低凝血酶原血症的是

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C


6. [单选题]真核生物的转录特点是( )

A. 需要σ因子辨认起始点
B. 发生在细胞质内,因为转录产物主要供蛋白质合成用
C. RNA聚合酶催化转录,还需要多种蛋白因子
D. mRNA因作为蛋白质合成模板,所以寿命最长
E. 真核生物主要RNA有5种,所以RNA聚合酶也有5种


7. [单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是( )

A. 蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)
B. 蛋白质生物价
C. 蛋白质功效比值
D. 氨基酸评分
E. 蛋白质净利用率


8. [单选题]治疗里热实证之热厥可选用( )

A. 四逆散
B. 大承气汤
C. 安宫牛黄丸
D. 苏合香丸
E. 白虎汤


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