1. [单选题]根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol/L,其标准差为0.2mmol/L。其概率为99.00%的区间为( )
A. 5.0±0.2
B. 5.0±0.3
C. 5.0±0.392
D. 5.0±0.4
E. 5.0±0.57
2. [多选题]食品防腐的辐照剂量为
A. 8kGy
B. 4kGy
C. 5kGy
D. 15kGy
E. 6kGy
3. [单选题]低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠-钾泵活动时,将导致
A. 静息电位值增大,动作电位幅度(action potential amplitude)减小
B. 静息电位值减小,动作电位幅度(action potential amplitude)增大
C. 静息电位值增大,动作电位幅度(action potential amplitude)增大
D. 静息电位绝对值(absolute value)减小,动作电位幅度(action potential amplitude)减小
E. 静息电位绝对值(absolute value)不变,动作电位幅度(action potential amplitude)不变
4. [单选题]慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )/(kg·d)摄入。
A. 1.0g
B. 0.8g
C. 0.6g
D. 0.4g
5. [多选题]食品卫生标准的特性是
A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性
6. [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗
A. 适当能量,满足机体正常代谢
B. 适量能量,满足患者生理需要(physiological need)
C. 增加能量,应增加5%的基础能量消耗(basal energy expenditure)
D. 增加能量,应增加10%的基础能量消耗(basal energy expenditure)
E. 低能量,减少胃肠道负担