水中含有大量腐殖质则有

1. [单选题]水中含有大量腐殖质则有

A. 苦味
B. 咸味
C. 涩味
D. 沼泽味
E. 汽油味

2. [单选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营^{(food production or marketing)}人员的要求，下列各项中不正确的说法是

A. 食品生产经营^{(food production or marketing)}人员应当保持个人卫生^{(personal hygiene)}
B. 食品生产经营^{(food production or marketing)}人员应当经常进行健康检查
C. 食品生产经营^{(food production or marketing)}人员每年必须进行检查
D. 食品生产经营^{(food production or marketing)}人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
E. 食品生产经营^{(food production or marketing)}人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽

3. [单选题]下列哪一项不是豆类的抗营养因素

A. 蛋白酶抑制剂
B. 抗生物素
C. 皂苷
D. 植酸
E. β -硫代葡萄糖苷

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